FOTOS FINAL CONCURSO DE MURALES 2008

Final 1er Concurso de Murales Gastronómicos

Padres, familiares y amigos se dieron cita en las instalaciones de la escuela de cocina Le Gourmet , para la final del 1er Concurso de Murales Gastronómicos, donde los chicos hicieron gala de su creatividad y conocimientos para poder ilustrar sus murales acerca de las regiones del Perú, apoyándose de múltiples medios, entre los que destacan: los platos, las vestimentas y tragos típicos de cada región.

Después de una exquisita degustación, exposición y apreciación de los trabajos, el jurado, conformado por el staff de profesores de Le Gourmet, eligió como ganador a los alumnos del 1ero B, entre sus premios figuran: pines decorativos para lucirlos en el camisaco de Chef, diplomas, entre otros reconocimientos.

Nelly en la Televisión!

Una brillante actuación fue la que tuvo nuestra estimada Nelly Choca(19) en el programa Operación Cocina, conducido por Cucho La Rosa, la alumna que actualmente cursa el tercer ciclo de la carrera de Gastronomía, mostró conocimientos propios de su nivel académico, además de un grado de desenvolvimiento único que caracteriza a los chicos de Le Gourmet.

Nelly, es la primera de una lista de alumnos que serán enviados a mútiples programas y demás eventos vinculados a la Gastronomía, como un estímulo a su buen desempeño dentro de las aulas.

ESCUELA DE COCINA LE GOURMET

CONCURSO DE PERIODICOS MURALES

Los alumnos de Le Gourmet se preparan para el concurso anual de periodicos murales, el tema: "Regiones Gastronómicas del Perú".La final se realizará el viernes 25 de abril, entre los requisitos del mural están una editorial y la exposición del mismo. Publicaremos fotos del evento.

"CARRERAS PROFESIONALES"

Carrera Profesional en Gastronomía.


*Título a nombre de la Nación!

La carrera consta de 6 ciclos académicos, divididos en 20 semanas con horarios de 2 turnos (Mañana, noche). Nuestra metodología es 40 teoría y 60 % práctica. La formación es personalizada, teniendo como máximo 16 alumnos por clase. Además la mensualidad incluye: Carpeta de estudiante, insumos y degustaciones, actividades y salidas de investigación, silabus y recetarios de los diferentes cursos seminarios y capacitaciones, servicio de biblioteca, laboratorios equipados, entre otros.

Carrera de Chef Profesional.

*Talleres desde el 1 er ciclo para poder trabajar en el 3ero!

La carrera consta de 4 ciclos académicos, divididos en 20 semanas con horarios de 2 turnos (Mañana y noche). Nuestra metodología es 40% teoría y 60 % práctica. La formación es personalizada, teniendo como máximo 16 alumnos por clase. Además la mensualidad incluye: Carpeta de estudiante, insumos y degustaciones, actividades y salidas de investigación, silabus y recetarios de los diferentes cursos seminarios y capacitaciones, servicio de biblioteca, laboratorios equipados, entre otros.

Carrera de Bartender Profesional.

* Talleres intensivos para las más optima preparación!

La carrera consta de 4 ciclos académicos, divididos en 20 semanas con horarios de 2 turnos (Mañana y noche). Nuestra metodología es 30% teoría y 70 % práctica. La formación es personalizada, teniendo como máximo 15 alumnos por clase.

Carrera de Pastelería Profesional.


* Talleres especiales y los mejores maestros pasteleros!

La carrera consta de 4 ciclos académicos, divididos en 20 semanas con horarios de 2 turnos (Mañana y noche). Nuestra metodología es 30% teoría y 70 % práctica. La formación es personalizada, teniendo como máximo 16 alumnos por clase. Además la mensualidad incluye: Carpeta de estudiante, insumos y degustaciones, actividades y salidas de investigación, silabus y recetarios de los diferentes cursos seminarios y capacitaciones, servicio de biblioteca, laboratorios equipados, entre otros.

- Talleres y Diplomados

Cursos cortos orientados a un aprendisaje básico o perfeccionamiento de los mismos!

Los talleres constan de 10 sesiones, 2 veces por semana e incluye uniforme.
* Cocina Peruana
*Cocina Internacional
*Cocina para niños (Mini-chefs)
*Pescados y Mariscos 1y2
*Pastelería Básica
*Bar Intensivo
* Gourmet Junior (3 meses)

UNDER CONSTRUCTION

Nuestra pagina oficial se encuentra actualmente en construcción. A pesar de eso, iremos aportando información para que Ud. este siempre enterado de nuestros cursos y tarifas.

¡BIENVENIDOS!

El Instituto de Alta Cocina Le Gourmet del Perú les da la bienvenida.